2017-10-03から1日間の記事一覧

【書籍】握る男

書籍

この本は、取引先で一緒にプロジェクトをやらせていただいている方と飲んでいた時に紹介していただいた本でした。「握る男」ゲソとよばれる男。この男が、弟子入りした鮨屋を乗っ取り、チェーン展開し、全国のチェーン店買収し続ける。そして、日本の食の…